placki

Składniki

250 g mąki
100 ml mleka
1 puszka ananasów (razem z zalewą)
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka oleju
olej do smażenia (ja smażyłam bez tłuszczu)
cukier puder do podania

Etapy przygotowania

Mąkę, mleka, 100 ml zalewy z ananasów, jajka, proszek do pieczenia o olej włozyć do miski i wymieszać mikserem na gładką masę.

Plastry ananasa obtaczać w cieście i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Z reszty ciasta formować placuszki i również smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Podawać posypane cukrem pudrerm.